Eröffnung: StadtLab Freiluft

Event

04.09.2025 13:00 Uhr

Es geht los: Auf dem Engelplatz wird ein neuer Teil des StadtLab eröffnet - das StadtLab Freiluft! Im September und Oktober können Interessenten aus Gastronomie und Handel in Jena auf 30 Quadratmetern Fläche ihre Angebote im öffentlichen Raum ausprobieren. Am 4. September starten vier Akteur:innen aus Jena mit einem umfangreichen Produktsortiment.

Die ersten Nutzungen der Freiluft-Fläche

Den Anfang machen vier Akteur:innen aus der Jenaer Innenstadt:

Das Café Harmony bietet gemeinsam mit der Trinkstube eine vielfältige Produktpalette an: von kreativen Matcha-Neuheiten und Kaffeespezialitäten über Bagels, Paninis, Cookies und Muffins bis hin zu Cocktails und erfrischenden Getränken.

Håkan von Kanelbulleland verkauft seine leckeren Zimtschnecken – nach traditionell schwedischem Rezept seiner Mutter. Stück für Stück werden die klassischen Sorten mit saisonalen Zutaten verfeinert, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Lasst euch die Köstlichkeiten nicht entgehen!

Außerdem bietet Sandra von Blumen von Bernstein ihre hübschen lokalen und saisonalen Blumen an. Sie gewann mit ihrer Idee des lokalen nachhaltigen Blumenanbaus und der Kreation individueller Sträuße bereits den Publikumspreis beim StadtLab Jena Ideenwettbewerb 2024. Umso mehr freuen wir uns, dass sie ihre Blumenkreationen schon in der Innenstadt anbietet – immer frei von Pestiziden und Giften.